サツマイモの力

今日は運動する方にお勧めの秋の味覚「さつまいも」を紹介します。

「さつまいも」
根菜になるので糖質は高め、ですが白米に比べるとカロリーは低めです。
血糖値の上昇も急激には上がらず炭水化物では太りにくいです。
 
また栄養素も
食物繊維:腸の働きを活性化させる。血液中のコレステロールを低下させる。
カロチン:視力低下予防。
ビタミンC:リンゴの10倍以上も含まれている。免疫力UPに。
カリウム:血圧低下に効果ある。むくみの解消など。
カルシウム:筋肉を動きを助ける、緊張や興奮を静め、精神安定に効果あり。

筋力トレーニングの後の栄養補強によい食材だと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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