鉄分

こんにちは、今日は鉄分についてお話します。

昨日はタンパク質ついてお話しましたが鉄分も1日にどのくらい必要か知っていますか?

私たちが1日に必要とする鉄分量は、摂取した鉄分の10%しか体内に吸収されないので、成人男性で10mg、成人女性では12mgが理想とされています。

女性が男性より2mg多いのは生理による鉄の損失を考慮に入れてのことです。

同様に妊娠前期は15mg、妊娠後期は20mgが理想となっています。

100g含まれる鉄分量はレバー4~10mg、うなぎの肝4.6mg、ほうれん草2mgです。

鉄分もいかに普段の食事だと不足いるかわかりますよね!

鉄分が足りないと貧血になるだけでなく、全身の酸素を身体に運ぶ役割がありますので、欠乏した場合体の諸機能は衰え、抵抗力のない弱い不健康な体になってしまいます。

タンパク質を摂取することで鉄分の吸収を高めますので、両方多く含むお肉や卵などをたくさん食べるようにしましょう!!

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

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